Molde de aluminio 1 ración |
Ingredientes: Galletas digestivas o integrales 3 unidades, media tacita de leche desnatada, un yogur desnatado, queso de untar light, media lamina de gelatina (ponerla 10 minutos antes en agua), mermelada light de frambuesa.
¿Cómo lo hago?: Pica las galletas y ponle un pelín de leche para que se haga como una pasta (que parezca plastelina) y lo pones en el fondo del molde (Esto será la base) en un bol o vaso añade el yogur y dos cucharadas soperas de queso de untar y la gelatina y remover bien, verterlo encima de fondo de galleta, y por encima hay que echarle la mermelada de frambuesa. Y a la nevera unas 2 o 3 horas.
Si quieres desmoldarlo es muy sencillo rompe el molde y lo pones en un platito, y si no pues directamente a la boca. QUE APROVECHE.
NOTA: EN UNA OCASIÓN NO TUVE GELATINA EN LAMINAS Y USE UN SOBRE DE GELATINA ROYAL DE FRESA. SOLO DIRÉ TRES PALABRAS ¡FUE LA LECHE!